• Kopfsalat (April - Oktober)
• Spargel (April - Juni)
• Tomaten (April - September)
• Gurken (Mai - September)
• Rettich (März - Oktober)
• Rhabarber (Mai - Juni)
• Erdbeeren (Mai - Juli)

Neue Rezepte 2009

• Rettichsalat
• Gebratener Spargel auf Feldsalat
• Bärlauch-Schupfnudeln
• Frühlings-Hackbällchentopf
• Filet-Spargel-Auflauf
• Erdbeer-Sahne-Biskuit

Rezepte 2008

• Kopfsalat mit Zitronen-Sahnesoße
• Gurkenragout
• Folienforelle mit frischen Möhren und Porree
• Tomaten-Gurken-Salat mit Bärlauchjoghurt
• Rhabarbertorte
• Erdbeerkonfitüre mit Minze

Ein besonderer Tipp zum Osterfest:
Lammbraten mit frischen Kräutern

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