• Rotkohl (Oktober - Januar)
• Kartoffeln (Juni - Oktober)
• Blumenkohl (Juni - Oktober)
• Weißkohl (Oktober - Januar)
• Kürbis (August - Oktober)
• Sellerie (Oktober - Februar)
• Porree (Juli - Dezember)
• Schwarzwurzeln (Oktober - März)
• Birnen (September - Februar)
• Äpfel (September - April)
• Zwetschgen (August - September)
• Tafeltrauben (September - Oktober)

Neue Rezepte 2011

• Gebratener Kürbis auf Blattsalaten
• Kartoffelsuppe mit Speck
• Warme Lauchtorte
• Kartoffel-Rotkohlgratin mit Maronen
• Rinderrouladen mit Blumenkohl-Püree
• Apfelpfannkuchen
• Herbstobst mit Schlafmütze

Rezepte 2010

• Herbstlicher Salat mit Pfifferlingen
• Kürbissuppe
• Birnen, Bohnen und Speck
• Blumenkohl-Hack-Auflauf
• Brauerei-Gulasch mit Porree-Kartoffeln
• Zwetschgenknödel
• Trauben in Weinschaum

Rezepte 2009

• Chicorée -Trauben Salat
• Zwiebelkuchen mit Kürbis
• Nudel - Krautpfandl
• Blumenkohlschnitzel
• Apfel - Schweinegeschnetzeltes
• Birnensoufflé
• Zwetschgenkuchen

Ein besonderer Tipp zum Einmachen:
Zwetschgen in Rotwein

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