• Rote Beete (August - November)
• Kartoffeln (Juni - Oktober)
• Blumenkohl (Juni - Oktober)
• Weißkohl (Oktober - Januar)
• Kürbis (August - Oktober)
• Birnen (September - Februar)
• Äpfel (September - April)
• Zwetschgen (August - September)
• Tafeltrauben (September - Oktober)

Neue Rezepte 2009

• Chicorée -Trauben Salat
• Zwiebelkuchen mit Kürbis
• Nudel - Krautpfandl
• Blumenkohlschnitzel
• Apfel - Schweinegeschnetzeltes
• Birnensoufflé
• Zwetschgenkuchen

Rezepte 2008

• Rote Beete Salat mit Apfel
• Herbstliche Bohnensuppe
• Kartoffeldätscher aus Unterfranken
• Blumenkohl-Kartoffel Gratin
• Schweinefilet mit Spinat in Blätterteig
• Fränkischer Krautauflauf
• Birnen-Apfelkuchen

Ein besonderer Tipp zum Einmachen:
Zwetschgen in Rotwein

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