Für 4 Portionen
Zubereitung
Zwetschgen entkernen und halbieren. Zusammen mit den anderen Zutaten in einen Topf geben und ca. 8 Minuten köcheln lassen. Noch heiß in Twist-off Gläser füllen. (Zur Vorratshaltung die Grundmengen beliebig vervielfältigen.)
Schmeckt sehr gut als Nachtisch; auch zu Vanilleeis.
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| Zutaten |
| 650 g |
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Pflaumen oder Zwetschgen |
| 5 EL |
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Orangensaft |
| 2 EL |
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Honig |
| 1 |
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Stange Zimt |
| 150 ml |
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Rotwein |
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