Umweltverträglich – regional – saisonal

Frau an der Apfelauslage im Supermarkt © contrastwerkstatt – Fotolia.comFrische Erdbeeren zu Weihnachten zeugen zweifellos von gehobenen Lebensansprüchen. Mit hoher Lebensqualität oder auch nur mit echtem Wohlstandsgewinn haben sie jedoch wenig zu tun. Allein der Transport dieser Früchte vom anderen Ende der Welt bis in unsere Geschäfte und die aufwändige Kühltechnik zur Frischhaltung der Ware verschlingt gigantische Energiemengen

Unterfranken bietet zu jeder Jahreszeit ein vielfältiges Angebot an frischen und schmackhaften Obst- und Gemüsesorten, dazu gibt es saisonale Rezepte für jeden Geschmack.

Umweltverträglich, regional, saisonal: Das sind die wesentlichen Komponenten für einen nachhaltigen Konsum. Und je mehr wir diese Einstellung verbreiten, desto stärker wird sie das Warenangebot im Lebensmittelhandel beeinflussen.

 


Saisonkalender

Der Saisonkalender zeigt Ihnen, wann die heimischen Früchte Saison haben. Er soll Ihnen Appetit machen auf heimisches Obst und Gemüse – auf frische Waren direkt aus Unterfranken! [mehr]


Rezepte aus und für Unterfranken

Haben Sie Lust auf neue, saisonale Rezepte aus unserer Region? Hier finden Sie zu jeder Jahreszeit aktualisierte Rezeptvorschläge aus und für Unterfranken. [mehr]