Sommer
Zu den typischen Sommersorten
in Unterfranken zählen
Kartoffeln (Juni - Oktober)
Brokkoli (Juni - Oktober)
Zucchini (Mai - September)
Kohlrabi (Mai - Oktober)
Paprika (Juni - September)
Kirschen (Juni - Juli)
Johannisbeeren (Juni - Juli)
Himbeeren (Juni - Oktober)
Sommerrezepte
- Marinierte Zucchini (neu)
- Brokkoli - Salat
- Brokkolicremesuppe
- Zucchinipuffer
- Frischkäse im Zucchinimantel
- Gegrilltes Sommergemüse (neu)
- Kartoffel - Zucchini - Gratin (neu)
- Wraps mit Geflügelstreifen & Rucola (neu)
- Zanderragout mit Safran-Gemüse (neu)
- Gefüllte Paprika
- Kohlrabigemüse
- Brokkoliauflauf
- Kartoffel-Paprika Pfanne
- Kohlrabi Cordon Bleu
- Kohlrabi - Schnitzel - Geschnetzeltes
- Paprika - Geschnetzeltes
- Mit Hackfleisch und Reis gefüllte Zucchini
- Putenspieße mit frischer Paprika
